\ #在家蒙特梭利：黃豆如何變豆漿？ /
疫情一延再延，在家24hr一打二真的有夠漫長。如果説時間就是金錢，那我們現在應該富爆了！
其實每天光是把該做的三餐、家事搞定，就完全沒有力氣陪玩了。Ethan喜歡進廚房，我就多找些事情給他做，蔥油餅、麵包、蛋糕都做過了，今天就給他自己動手煮豆漿吧！
🌿坐在位子上好好清洗豆子
🌿扭轉豆漿布（抹布）
都是哥哥的蒙特梭利幼兒園常練習的工作悠
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［如何在家煮豆漿？］
▪️前一天：清洗、浸泡100g黃豆（放冷藏）
▪️當天：
不要原本水分，將黃豆和乾淨1000ml飲用水一起用果汁機打成漿，用布袋過濾掉豆渣。
將生豆漿裝入鍋中，小火加熱至沸騰，味道會從生豆味變成豆漿味悠！
放涼之後，表層會凝結一張豆皮，Ethan超開心的吃掉了！
剩的裝入容器冰冷藏，隔天當早餐喝🥛💕
也可以用吉利丁做成豆花配黑糖水吃悠！
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最後，
感謝伊森菲菲的好朋友 農純鄉 真實的第一選擇 寄最新的無蒜寶寶燉飯來給他們享用♡
剛好最近哥哥都不愛吃東西，讓我好頭疼，寶寶燉飯的份量對缺乏運動的他來說剛剛好😉
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謝謝 McCormick 味好美 × 大眼蝦 蝦肉餅 寄來的聯名蝦餅超好吃〜 雖然是重口味，但完全是料理時會用到的天然香料味！沒有化學感欸！完全可以放心大吃特吃
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